{"id":6260,"date":"2020-05-22T13:24:53","date_gmt":"2020-05-22T13:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/?p=6260"},"modified":"2020-05-22T13:26:08","modified_gmt":"2020-05-22T13:26:08","slug":"santa-teresa-events-que-se-puede-hacer-en-primavera-y-en-otono-en-las-gallura-hilghlands","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/es\/noticias\/santa-teresa-events-que-se-puede-hacer-en-primavera-y-en-otono-en-las-gallura-hilghlands\/","title":{"rendered":"Santa Teresa events. Qu\u00e9 se puede hacer en primavera y en oto\u00f1o en las Gallura Hilghlands"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"dt-pswp-item\" href=\"https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/SANTA-TERESA-EVENTI.jpg\" data-dt-img-description=\"\" data-large_image_width=\"1600\" data-large_image_height=\"400\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-4536\" src=\"https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/SANTA-TERESA-EVENTI-300x75.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"75\" srcset=\"https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/SANTA-TERESA-EVENTI-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/SANTA-TERESA-EVENTI-1024x256.jpg 1024w, https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/SANTA-TERESA-EVENTI-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/SANTA-TERESA-EVENTI-1536x384.jpg 1536w, https:\/\/www.santateresagalluraturismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/SANTA-TERESA-EVENTI.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dos estaciones llenas de fiestas, espect\u00e1culos, deportes, y no solo: durante los meses m\u00e1s suaves en Santa Teresa Gallura se organizan eventos y talleres dedicados a toda la poblaci\u00f3n. Cultura, tradici\u00f3n y enogastronom\u00eda, se unen a la tecnolog\u00eda y a un importante proyecto que ve a Santa Teresa Gallura como un importante destino tur\u00edstico ambicionado durante todo el a\u00f1o. Ahora, pasamos la palabra a la concejala de turismo, Stefania Taras, que nos desvelar\u00e1 los siguientes pasos del gran proyecto.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfCu\u00e1l es la historia de Santa Teresa Gallura? \u00bfCu\u00e1les son los principales valores de la comunidad?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Santa Teresa Gallura nace oficialmente con un <em>decreto regio <\/em>del 12 de agosto de 1808 firmado por Vittorio Emanuele I. El lugar era ya conocido en \u00e9poca nur\u00e1gica, prueba de ello son los diferentes sitios, el primero de todos el de Lu Brandali. Mas tarde, tambi\u00e9n los romanos apreciaron la ensenada profunda y segura del <em>porto longonis<\/em>, utilizaron las costas para extraer de ellas el granito, raz\u00f3n por la cual se encuentra dentro del parque geominero de Cerde\u00f1a. En la \u00e9poca <em>giudicale, <\/em>de los Juzgados Sardos, formaba parte del Juzgado de Gallura, en el mismo puerto se pueden encontrar los restos de un castillo, denominado el Castillo de Eleonora. Luego el n\u00facleo de los primeros residentes, que llamaron al lugar <em>Lungoni<\/em> y ellos mismos se denominaron <em>lungunesi<\/em>. Santa Teresa es un peque\u00f1o pueblo que ya desde los a\u00f1os &#8217;50 se reconoce como lugar de vacaciones. Los residentes, provenientes de diferentes partes del mundo, est\u00e1n vinculados por su amor por este lugar, y por el buen vivir. Acogedores y hospitalarios, tienen el orgullo de sus or\u00edgenes que les hace tutelar las m\u00e1s antiguas tradiciones. Durante los d\u00edas soleados de invierno, los acantilados se llenan de grupos de amigos que comen alegremente, dispuestos a invitar a quienes se encuentran por casualidad en el lugar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Santa Teresa Gallura goza de un calendario con numerosas fiestas religiosas y profanas: \u00bfA qu\u00e9 citas no se puede faltar?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ya he dicho que Santa Teresa Gallura tiene la caracter\u00edstica, respecto a lugares nacidos exclusivamente con el desarrollo del turismo, de ser un verdadero pueblo, por lo tanto, ha fiestas aut\u00e9nticas todo el a\u00f1o. Desde las fiestas en las iglesias campestres en primavera, a la fiesta patronal que se celebra a mediados de octubre. De reciente se ha vuelto a descubrir el rito de la boda <em>gallurese<\/em>, en el cual una pareja seleccionada se casa seg\u00fan la tradici\u00f3n, con baile, poetas improvisados y un banquete nupcial.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La enogastronom\u00eda es un punto fuerte de Cerde\u00f1a, pero \u00bfcu\u00e1les son los platos tradicionales en Santa Teresa Gallura?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Los platos tradicionales, hist\u00f3ricamente vinculados a momentos de fiesta, hoy pueden encontrarse en numerosos establecimientos de turismo rural y restaurantes. Desde la <em>Zuppa Cuata<\/em>, la sopa <em>gallurese<\/em>, plato de la cultura de los <em>stazzi<\/em> (casas de labranza t\u00edpicas del territorio), hecho con caldo, pan duro y queso en abundancia del que cada familia conserva celosamente su receta. En cambio , los <em>Chjusoni degli Sgnocchi<\/em>, est\u00e1n hechos solo de s\u00e9mola y condimentados con salsas de carne; o tambi\u00e9n los ravioli, rellenos de reques\u00f3n y endulzados con az\u00facar, en la boca crean un agradable contraste con la sabrosa salsa de tomate. El cabrito es el plato pr\u00edncipe, a menudo sustituido por carne de cerdo o de vacuno, una excelencia de la cr\u00eda del territorio <em>gallurese<\/em>. El pescado, en cambio se cocina de modo simple, a la brasa o al horno. Seguramente hay que probar la sopa de pescado, llamada <em>Zimino<\/em>, que quiere decir mezcla, y cuantas m\u00e1s clases de pescado y de mariscos tenga mejor ser\u00e1. Los dulces son simples, pero genuinos, los <em>Papassini,<\/em> la <em>Canestra<\/em> y los <em>Acciuleddi &#8216;e Meli<\/em>, trenzas de pasta <em>violada<\/em> (pasta quebrada tradicional hecha solo con manteca y harina de grano duro) fritas y con miel por encima. La <em>seada<\/em>, presente en toda la isla de Cerde\u00f1a, aqu\u00ed recibe el nombre de <em>Casghjulata<\/em> y est\u00e1 rellena de queso fresco de vaca.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cine, teatro y conciertos: \u00bfpara qui\u00e9n est\u00e1n programados los eventos que se organizan en Santa Teresa Gallura? \u00bfConsiguen involucrar a los habitantes y los turistas?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La propuesta cultural y de entretenimiento en Santa Teresa es variada. En invierno y primavera, acogemos un festival de danza y de prosa. Todos los meses, la biblioteca p\u00fablica organiza encuentros con escritores y poetas y en verano se organiza un festival literario.\u00a0 El d\u00eda de Pascua est\u00e1 dedicado a los j\u00f3venes, con un concierto con importantes artistas que van desde el rap, al hiphop y el pop. El 1 de mayo se organiza un festival enogastron\u00f3mico, el P.I.G. (<em>Primomaggio in Gallura<\/em>) De gran \u00e9xito. Durante todo el verano el grupo folkl\u00f3rico local, acompa\u00f1ado por otros grupos sardos, organiza bailes sardos con vestimentas t\u00edpicas acompa\u00f1ados por el acorde\u00f3n diat\u00f3nico. El coro polif\u00f3nico se exhibe con c\u00e1nticos tradicionales sardos y religiosos, con una gran capacidad para involucrar a los participantes. En cambio, el Gallura Buskers Festival, que se celebra en julio, est\u00e1 dedicado a las familias, colore\u00e1ndose el\u00a0 pueblo de artistas de calle llegados de todo el mundo. En septiembre se vuelve a abrir el teatro para el Festival de m\u00fasica cl\u00e1sica \u00abFantas\u00edas sonoras\u00bb, muy seguido sobre todo por adultos. Desde hace algunos a\u00f1os tambi\u00e9n acogemos el Life After Oil International Film Festival, que se ocupa de medio ambiente y que cuenta con la presencia de numerosos cineastas y actores llegados de todo el mundo; tambi\u00e9n cuenta con la participaci\u00f3n de las escuelas de la zona. Estos son solo algunos de los eventos, pero el calendario es muy rico y para todos los gustos y edades. El municipio invierte amplios recursos en cultura y espect\u00e1culo, reconociendo a los mismos el desarrollo intelectual comunitario.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ayudar a que Santa Teresa Gallura crezca como una comunidad unida, acogedora y feliz es una de las finalidades del proyecto de Coordinaci\u00f3n del Plan de Destino Tur\u00edstico Trianual. \u00bfPodemos dar a conocer juntos algunos de los objetivos alcanzados?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La comunidad es un n\u00facleo social territorial fundamental, hecho de objetivos comunes, reglas tambi\u00e9n comunes, solidaridad, colaboraci\u00f3n y pertenencia. Una realidad bastante joven, como la de Santa Teresa Gallura, que tiene apenas 212 a\u00f1os, en la que a las tradiciones provenientes del mundo rural se han superpuesto culturas llegadas de todo el mundo enamoradas de este lugar o incluso solo por motivos de trabajo, hacen de nuestro pueblo un lugar rico por su diversidad. Al mismo tiempo el mantenimiento o la creaci\u00f3n de comunidades se hace m\u00e1s desafiante y exigente. En el 2018 pusimos en marcha un recorrido participativo vinculado al turismo, para buscar estrategias de desarrollo diferentes. El proyecto compartido de desarrollo de nuevas propuestas tur\u00edsticas que vayan m\u00e1s all\u00e1 de las playas ha sido un experimento social y comunitario que ha dado a cada uno de los participantes la posibilidad de dar a conocer sus propuestas e ideas dentro de un debate constructivo y propositivo. Tomar conciencia de pertenecer no solo a un lugar, sino tambi\u00e9n a una comunidad, hace a todos un poco responsables de la mejora de dicho lugar. Enfocar los objetivos desde un punto de vista positivo y construir una comunidad feliz o una comunidad de felicidad, aunque seguramente parezca ut\u00f3pico u on\u00edrico, es el primer paso en el recorrido de gobernanza participada, por los ciudadanos, por sus agregaciones, por los operadores econ\u00f3micos y por la administraci\u00f3n municipal, necesaria para saber cu\u00e1les son los proyectos y las acciones para un punto de vista com\u00fan del bienestar. La visi\u00f3n estrat\u00e9gica que nos ha consentido entrar en la realidad y tratar de mejorarla ha sido el primer paso, a trav\u00e9s de un lugar de debate y puesta en com\u00fan, la <em>Cooperation Room<\/em>, en la que participan operadores y administraci\u00f3n municipal. El cat\u00e1logo de productos de Gallura Highlands, presenta un territorio rico en actividades y profesionales, de hospitalidad, recorridos y eventos, que tan solo se pueden disfrutar completamente con las vacaciones dulces.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Desde tu punto de vista personal, \u00bfqu\u00e9 fase del proyecto (todav\u00eda ahora en curso) ha sido la que, desde tu perspectiva actual, te ha hecho entender que la direcci\u00f3n que hab\u00eda sido tomada era la adecuada?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Inicialmente el objetivo de la Concejal\u00eda de Turismo era poner en marcha un debate con la poblaci\u00f3n para tratar de encontrar una soluci\u00f3n a la temporada de playa, que es demasiado breve. La administraci\u00f3n puede tener un punto de vista, que si no es percibido por quien debe ejecutarlo incluso mediante pol\u00edticas de empresa, hace que todas las acciones pol\u00edticas realizadas sean vanas.\u00a0 Con el establecimiento de la tasa tur\u00edstica hemos tenido de posibilidad de aumentar la dotaci\u00f3n financiera del sector tur\u00edstico. A lo largo de los a\u00f1os hab\u00eda mantenido encuentros institucionales y de formaci\u00f3n en materia de turismo y entre ellos hab\u00eda un proyecto que empezaba a adquirir forma en Arzachena. Aqu\u00ed, en algunos encuentros, tuve ocasi\u00f3n de encontrar al Doctor Giaccardi, que aproximadamente un a\u00f1o despu\u00e9s fue nombrado coordinador el proyecto. La primera vez que fueron convocados los operadores tur\u00edsticos, de manera particular los del sector receptivo, recibimos una comunicaci\u00f3n oficial de los empresarios hoteleros de que no asistir\u00edan a la reuni\u00f3n ni a otro tipo de iniciativas similares. Desanimados, pero sin rendirnos, los visitamos uno por uno en sus hoteles y les convencimos para que dieran marcha atr\u00e1s. La siguiente reuni\u00f3n tuvo un \u00e9xito inesperado, la sala de reuniones del Consejo estaba tan llena que muchos tuvieron que quedarse de pie. Fue una gran emoci\u00f3n ver por primera vez tambi\u00e9n a los comerciantes, asociaciones, restauradores, dispuestos a se\u00f1alar todo lo que no funcionaba en el pueblo. Desde el principio se aclar\u00f3 que ser\u00eda una reuni\u00f3n de propuestas no de cr\u00edticas; y esta es la manera en la que hemos tratado de movernos siempre. Posteriormente, en el Foro del Turismo de enero 2019, se obtuvo otro \u00e9xito de participaci\u00f3n. El teatro lleno como en las m\u00e1s grandes ocasiones para las mesas tem\u00e1ticas con un centenar de participantes. Entre altos y bajos de inter\u00e9s, finalmente bautizamos la <em>Cooperation Room<\/em>, con aproximadamente veinte operadores de diferentes servicios que participan puntualmente y proponen soluciones o proyectos. Creo que esto pueda representar el inicio de un nuevo modo de administrar, con el debate y alimentando la ciudadan\u00eda activa que mejora la comunidad. El pr\u00f3ximo objetivo ser\u00e1 involucrar a los j\u00f3venes y darles una perspectiva de crecimiento personal y profesional, considerarlos un verdadero recurso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos estaciones llenas de fiestas, espect\u00e1culos, deportes, y no solo: durante los meses m\u00e1s suaves en Santa Teresa Gallura se organizan eventos y talleres dedicados a toda la poblaci\u00f3n. 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